Erfaren hovmästare (vik.) 100%

UKK:s Food and Beverage-avdelning är hjärtat i huset och består av restaurang, kök och flera barer. Vi levererar allt från dagens lunch och eftermiddagsfika till pausservering, artistservice och stora bankettmiddagar för upp till 850 gäster. Här skapas upplevelser som gör skillnad – och nu söker vi dig som vill vara en del i att leda teamet mot nya höjder!

Om UKK

Uppsala Konsert och Kongress (UKK) är en av Sveriges mest levande mötesplatser där musik, kultur och näringsliv möts under samma tak – mitt i hjärtat av Uppsala. Varje år arrangeras omkring 300 kulturevenemang och lika många konferenser, kongresser och möten i våra flexibla lokaler – från världsstjärnor och dansföreställningar till stora företagsevent och internationella nätverksträffar.

Din roll

Som hovmästare är du en central del av vår verksamhet. Du ansvarar för den dagliga driften, servicekvalitet och försäljning. Du är närvarande på golvet, coachar ditt team och ser till att varje gäst får en professionell och minnesvärd upplevelse – från första intryck till sista detalj. Rollen innebär också att du har ett administrativt ansvar, driver projektplanering kopplat till restaurangens aktiviteter och event samt samordnar utrymningsorganisationen vid eventuell utrymning av byggnaden som rollen Utrymningansvarig.

Som en del av event- och mötesbranschen kan tider och förutsättningar ibland ändras sent i processen, Vi söker därför dig som är flexibel, tar ett helhetsansvar och stannar tills arbetet är utfört och gästen har fått en komplett upplevelse.

Vi söker en ledare som

Coachar och stärker teamet – Du ser varje individ, uppmuntrar initiativ och skapar en trygg kultur där det är okej att ställa frågor och lära av misstag
Säkrar kvalitet och struktur – Du följer upp rutiner, ger feedback och arbetar proaktivt för att höja standarden i både service och kök
Driver affären framåt – Du förstår våra mål och inspirerar teamet till merförsäljning och lönsamhet, där små insatser gör stor skillnad
Bygger engagemang och arbetsglädje – Du är en kulturbärare som skapar sammanhållning, delaktighet och stolthet i gruppen
Har goda administrativa färdigheter – Du är van vid att arbeta med administrativa arbetsuppgifter
Kan leda och driva projekt – Du planerar och koordinerar aktiviteter och event med struktur och effektivitet

Vi tror att du är

Drivande, strukturerad och ansvarstagande
Noggrann och effektiv, med förmåga att skapa ordning även när tempot är högt
En tydlig och trygg ledare som kommunicerar enkelt och inspirerande – både på svenska och engelska
Erfaren från liknande roll, gärna inom hotell-, konferens- eller bankettverksamhet. Meriterande om du har erfarenhet av att arbeta med schemaläggning och projektledning

Varför UKK?

Hos oss får du en dynamisk arbetsmiljö där du är med och formar gästupplevelser i toppklass. Du blir en del av ett engagerat team som värdesätter kvalitet, affärsmässighet och innovation – och där ditt ledarskap gör verklig skillnad.

Som hovmästare rapporterar du till Restaurangchef/Teamledare restaurang. Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper och strävar efter mångfald i vår personalgrupp.

Anställningsvillkor

Anställningsform: Tidsbegränsad anställning (januari-december 2026) med goda möjligheter till förlängning.
Omfattning: 100%. Arbete på kvällar och helger förekommer frekvent.
Lönebeskrivning: Lön efter överenskommelse
Tillträde: Omgående

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Ansökan

Ansök senast 2026-01-07 genom att skicka cv och personligt brev till Sanna Werme, restaurangchef, på sanna.werme@ukk.se.