Servering vid föreställning
Kom tidigt! Här hittar du menyer, öppettider och information om förbeställning av mat i samband med våra evenemang.
Middag i restaurangen
Varmt välkommen att förboka vår konsertmeny som inkluderar en 2-rättersmiddag med förrätt och varmrätt för 375 kr per person. Dryck och dessert finns att köpa på plats. Aktuella menyer hittar du nedan.
Förbeställning kan göras fram till kl. 14.00 dagen före evenemangets start.
Konsertmeny 2026
Januari-mars
Laxtartlette & Coq au vin
- Kallrökt lax, räkor, majonnäs, citron, dill, pepparrot och rödlök
- Svensk gårdstupp, rödvin, champinjon, lök, sidfläsk, broccoli och potatispuré
Grönt alternativ
- Rostad blomkål, majonnäs, tryffel och picklad morot
- Portabello, rödvin, champinjon, lök, broccoli, rökt tofu och potatispuré
April-juni
Ankrilette & röding
- Confiterat anklår, päron, syltlök, cornichons, fikon, cognac och brioche
- Röding, örtslungad potatis, bönsallad, vitvinssås och ramslöksolja
Grönt alternativ
- Svamp, lök, päron, fikon, cognac och brioche
- Tempuragrönsaker, ramslöksmajonnäs, bönor, rispapper och spetskål
Juli-september
S.O.S. och viltfärsbiffar
- 3 sorters sill, svenska ostar, smör, mjukt bröd & hårt bröd
- Älg- och kalvfärsbiff, kantarellsås, bondbönor, lingon, sugarsnaps och rotfrukter
Grönt alternativ
- Inlagd svamp och aubergine, ost, smör, mjukt & hårt bröd
- Sojafärsbiff, kantarellsås, bondbönor, lingon, sugarsnaps och rotfrukter
Oktober-december
Kräftcheesecake & bräserad oxkind
- Kräftstjärtar, färskost, pepparrot, dill och rågbröd
- Oxkind, rödvin, haricots verts, rotselleri- & persiljerotspuré, svartkålschips
Grönt alternativ
- Soltorkad tomat, basilika, parmesan och rågbröd
- Misobakad aubergine gratinerad med parmesan, haricots verts, rotselleri- & persiljerotspuré, svartkålschips
Information
Middagsgäster behöver biljett till föreställningen den aktuella kvällen*. Restaurangen öppnar och serverar mat från kl. 17.00. Förrätt serveras på buffé och varmrätt serveras vid bordet – dryck och dessert finns att köpa på plats. Förbeställning kan göras via länken ovan, eller via biljettlänken på respektive föreställningssida.
*Konsertmenyn serveras i samband med de flesta föreställningar i Stora salen. Om din föreställning saknas i listan innebär det att menyn inte serveras just den kvällen.
Hovmästare
Har du några frågor eller särskilda önskemål? Kontakta våra hovmästare
Barer
Vi har barer i anslutning till varje konsertsal. Vi alltid ett utbud av dryck och lättare tilltugg som mackor, snacks, fika, öl, vin och läsk. I samband med barnföreställningar serveras även varmkorv eller pannkakor. Utbudet kan variera beroende föreställning. Välkommen!
Barerna öppnar en timme innan föreställningen börjar och håller också öppet vid eventuell paus.
Hitta barerna
Barerna finns i anslutning till respektive konsertsal.
- Stora salen – Plan 6
- Sal B & Sal C – Plan 3
- Sal D & Restaurangscenen – Plan 2
